اللحمه المشويه بالبصل
عن الوصفة
اللحمه المشويه بالبصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لحمه مشويه بصوص البصل و التوابل اللذيذه
المكونات
- 0.5 كيلو كندوز أو بتلو حسب الرغبه مقطعه مكعبات
- بصله كبيره
- توابل للتبيله:
- فلفل اسود
- زعتر
- فلفل احمر باربيكا
- صويا صوص
- ملح
- ملعقتين زيت
طريقة التحضير
-
1
نتبل اللحمه و نتركها اقل حاجه ٣ ساعات مع اضافة الملح قبل الشوى مباشرةً
-
2
نحضر صنية فرن و نضع ملعقتين الزيت و نغطى الصنيه به
-
3
نبشر البصله فى الكبه
-
4
نضع اللحمه المتبله و نغطيها بالبصل مع الحرص ان البصل يكون كتير و مغطى كل جزء فى اللحمه
-
5
نضع ماء مغلى بحيث انه يغطى جزء من اللحمه بس مش كلها و نغطى الصنيه بورق الفويل
-
6
نسخن الفرن على درجة حراره ٢٠٠ و نضع الصنيه من ساعه الى ساعه و نصف حسب نضج اللحمه مع الاخذ فى الاعتبار ان المياه متتشربش كلها
-
7
نكشف على الصنيه و نضعها تحت الشوايه لمدة عشر دقائق فقط
-
8
تقدم مع المكرونه أو الطحينه و العيش
-
9
وبالهنا و الشفا ؛
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
